¿Prefieres el aroma intenso del café en grano o la comodidad del soluble? ¿Te apasionan las cápsulas o eres fiel al café de especialidad?
En esta guía descubrirás todos los tipos de café disponibles y cuál es el más adecuado según tu paladar, tu cafetera y tu estilo de vida.
Clasificación general de los tipos de café
El café se puede clasificar según varios criterios. Estos son los más comunes:
- Formato: en grano, molido, soluble, cápsulas.
- Origen o variedad: Arábica, Robusta.
- Proceso: natural, lavado, torrefacto, mezcla.
- Uso según cafetera: qué tipo de café usar en cada máquina.
📌 Consejo: Si no sabes qué café elegir para tu cafetera, revisa nuestras recomendaciones aquí.
Café en Grano
El café en grano es el formato más puro y aromático. Requiere un molinillo, pero recompensa con frescura y control total sobre el sabor.
Café Molido
Listo para usar, fácil de encontrar y perfecto para cafeteras italianas, de filtro o prensa francesa.
Café en Cápsulas
Cómodo, limpio y consistente. Ideal para quienes priorizan rapidez y facilidad. Disponible en cientos de variedades y marcas.
Café Soluble
El más práctico: solo necesitas agua caliente. Perfecto para quienes toman café ocasionalmente o lo llevan de viaje.
Café Descafeinado
Ideal para quienes desean disfrutar del sabor sin los efectos de la cafeína. Cada vez más popular y con mejores opciones.
Café de Especialidad
Cultivado, seleccionado y preparado con altos estándares de calidad. Para paladares exigentes y baristas caseros.
Café Ecológico / Orgánico
Libre de pesticidas y cultivado de forma sostenible. Perfecto para consumidores responsables.
Arábica vs Robusta: ¿Cuál es mejor?
Arábica: más suave, dulce y aromático. Robusta: más fuerte, amargo y con más cafeína.
Conoce las diferencias, mezclas y usos ideales.
Qué tipo de café elegir según tu cafetera
| Tipo de cafetera | Mejor formato de café |
|---|---|
| Italiana (Moka) | Molido medio |
| Espresso manual/automática | Molido fino o en grano |
| Cafetera de cápsulas | Cápsulas compatibles |
| Prensa francesa | Molido grueso |
| Goteo / filtro | Molido medio |
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Preguntas frecuentes sobre tipos de café (FAQ)
¿Cuál es el tipo de café con más cafeína?
El Robusta suele tener el doble de cafeína que el Arábica.
¿Es mejor el café molido o en cápsulas?
Depende de tu cafetera, tiempo disponible y preferencias de sabor.
¿Puedo usar café en grano en cualquier cafetera?
Solo si tienes un molinillo o una cafetera automática con molido integrado.
¡Encuentra tu tipo de café ideal!
Ahora que conoces todas las opciones, explora nuestras guías específicas y descubre el café perfecto para ti: